W dniach 19-21 września 2023 roku miały miejsce Targi Sweet-Tech, które odbyły się w Warszawie. Wydarzenie to przyciągnęło wielu miłośników słodkości, cukierników, pasjonatów kulinariów oraz przedstawicieli branży gastronomicznej. Jednym z głównych wystawców na tym wydarzeniu było Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni. Stowarzyszenie postawiło na współpracę z czterema renomowanymi firmami: Barbara Luijckx, Sempre, Debic oraz Dora Metal, które również miały swoje stanowiska na tym wydarzeniu.
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni na targach Cukierniczych Sweet-Tech.
Na stoisku Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni odbywały się pokazy cukiernicze, które wzbudziły duże zainteresowanie wśród odwiedzających targi Sweet-Tech. Doświadczeni cukiernicy prezentowali różnorodne techniki wykonywania deserów, ciast, czekolad i innych słodkości. Degustacje były integralną częścią prezentacji.
Odwiedzający mieli okazję skosztować wyjątkowych wypieków oraz deserów przygotowanych przez cukierników zrzeszonych w Ogólnopolskim Stowarzyszeniu Szefów Kuchni i Cukierni. Pokazy i degustacje były prowadzone przez trzech cukierników:
Michała Świerada - Pasty Chefa w firmie Barbara Luijckx
Igora Zaritskyiego - Pastry Chefa Sempre i Warsaw Akademii
Jakuba Janiuka - Pastry Chefa w firmie Debic.
Smakowite degustacje ciekawiły różnorodnością smaków i dbałością o detale. Stoisko to nie tylko inspirowało, ale także promowało doskonałą jakość produktów oraz umiejętności kulinarnych polskich cukierników. Była to doskonała okazja, by poznać nowe trendy w świecie cukiernictwa, zdobyć inspiracje do własnych działań oraz nawiązać kontakty z profesjonalistami z branży.
Stoisko Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni z firmami Barbara Luijckx, Sempre i Debic cieszyło się dużym zainteresowaniem. Wydarzenie to na pewno pozostawiło niezapomniane wrażenia i inspiracje w sercach wszystkich odwiedzających jak i wystawców.
Dziękujemy za zaangażowanie i pomoc wszystkim naszym Partnerom. Do zobaczenia za rok!
Zarząd Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni.