W dniach 02-04 września podczas drugiej edycji wydarzenia 'Polskie Kulinaria', którego patronem jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, Poland National Culinary Team-Junior Chefs oraz Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni prowadziło w Busku Zdroju pokazy kulinarne oraz degustacje dań opartych na produktach regionalnych oraz na produktach objętych programem dziedzictwa kulinarnego.
5
wrz
Polskie Kulinaria
Udział miały w tym regionalne miody i trójniaki, wieprzowina oraz wołowina a także lokalnie pozyskiwane warzywa i owoce.
Celem przewodnim było utrwalanie świadomości produktów regionalnych i lokalnych oraz zaprezentowanie ich w daniach ze wskazaniem pożądanej
jakości i wyjątkowego smaku.
