• Reprezentacja OSSKiC

OSSKiC - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni

Konkurs Kulinarny „Smaki Galicji“

Konkurs Kulinarny „Smaki Galicji“

W dniu 21 czerwca 2022 roku w Dębowym Dworze w Rudzie Różanieckiej odbył się Konkurs Kulinarny "Smaki Galicji". Konkurs nominowany jest do finału Kulinarnego Pucharu Polski 2022.
Poniżej fotorelacja.

...

[...]

2022-06-22 Czytaj więcej...
Konkurs Kulinarny „Smaki Galicji“

Konkurs Kulinarny „Smaki Galicji“

W dniu 21 czerwca 2022 roku w Dębowym Dworze w Rudzie Różanieckiej odbędzie się Konkurs Kulinarny "Smaki Galicji". Konkurs nominowany jest do finału Kulinarnego Pucharu Polski 2022. Każda ze startujących ekip przygotowuje 6 porcji zupy, 6 porcji dania głównego i 6 porcji deseru-koktajl.

...

[...]

2022-06-07 Czytaj więcej...
XI Ogólnopolski konkurs dla szkół gastronomicznych dot. Produktów Certyfikowanych

XI Ogólnopolski konkurs dla szkół gastronomicznych dot. Produktów Certyfikowanych

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Polska Inicjatywa Kulinarna zapraszają do wzięcia udziału w XI edycji Ogólnopolskiego konkursu dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Do udziału w konkursie mogą zgłaszać się uczniowie ponadpodstawowych szkół o profilu gastronomicznym, którzy stworzą autorski przepis kulinarny uwzględniający co najmniej jeden polski produkt regionalny lub tradycyjny zarejestrowany lub aplikujący o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne lub Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.

...

[...]

2022-06-06 Czytaj więcej...