• Reprezentacja OSSKiC

OSSKiC - Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni


KONGRES ŚWIATOWEGO STOWARZYSZENIA SZEFÓW KUCHNI WORLDCHEFS SNGAPUR 2024

KONGRES ŚWIATOWEGO STOWARZYSZENIA SZEFÓW KUCHNI WORLDCHEFS SNGAPUR 2024

Kongres odbywa się cyklicznie co 2 lata. Tegoroczna konferencja to także czas wyborów nowego zarządu. Dotychczasowy Zarząd pod przewodnictwem Thomasa A. Guglera zastąpił nowo wybrany zespół. Skład nowego Zarządu Worldchefs pozwala mieć pewność że poziom regulaminów i za tym idących szkoleń czy konkursów zostanie na najwyższym poziomie co daje nadzieję na kontynuację rozwoju instytucji. Podczas kongresu oczywiście miał miejsce wiele szkoleń, paneli dyskusyjnych, pokazów  prelekcji.

Uroczystość uświetnili znani w świecie gastronomii ludzie. Otwarcie to także obecność Pani Minister do spraw handlu, kultury i przemysłu Minister Low Yen Ling

Ciekawostka wręcz na skalę całego Singapuru wystąpienie guru Hawker Cuisine KF Seetoh.


...

[...]

Targi Branżowe z udziałem OSSKiC

Targi Branżowe z udziałem OSSKiC

Ostatnie tygodnie to bardzo pracowity czas dla członków Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni. Przy wsparciu naszych partnerów nasze stowarzyszenie brało udział w targach Sweet Tech w dniach 17-19 września 2024r, targach Quick Tech w dniach 1-3 października 2024r oraz Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów 8-go października 2024. 

Podczas każdej z tych imprez na naszym stoisku można było uczestniczyć w pokazach kulinarnych połączonych z degustacja. Odwiedziło nas mnóstwo osób, praktyków i pasjonatów kulinarnych. Nawiązaliśmy sporo nowych kontaktów, dzięki którym możemy jeszcze bardziej poszerzać zakres naszych działań


...

[...]