Wydarzenia kulinarne w Polsce
Branża gastronomiczna rozwija się na wydarzeniach – to podczas targów, pokazów i kongresów rodzą się nowe trendy, nawiązują kontakty i wymieniają doświadczenia. Jako organizatorzy i aktywni uczestnicy wydarzeń kulinarnych w Polsce, regularnie zapraszamy członków i sympatyków do wspólnego udziału w imprezach branży HoReCa na terenie całego kraju.
W jakich wydarzeniach kulinarnych bierzemy udział?
Nasz kalendarz obejmuje targi branżowe – EuroGastro, Sweet Tech, Quick Tech czy Warsaw Food Expo – podczas których prowadzimy pokazy kulinarne połączone z degustacją. Na stoisku prezentujemy techniki pracy z sezonowymi produktami, promujemy polską kuchnię regionalną i zapraszamy odwiedzających do rozmów z doświadczonymi szefami kuchni i cukiernikami.
Oprócz targów współorganizujemy kongresy gastronomiczne, seminaria sędziowskie pod patronatem Worldchefs (WACS) oraz spotkania szkoleniowe dla kadry narodowej. Każde z tych wydarzeń to przestrzeń do podnoszenia kwalifikacji – od warsztatów z nowoczesnych technik kulinarnych po certyfikowane szkolenia z oceny konkursowej. Informacje o partnerstwach, nowych współpracach i relacje z zakończonych imprez wraz z fotorelacjami publikujemy w archiwum wydarzeń kulinarnych, które dokumentuje naszą aktywność na przestrzeni lat.
Kalendarz wydarzeń kulinarnych – co warto zapamiętać?
Poniżej zebraliśmy kluczowe informacje o wydarzeniach gastronomicznych organizowanych i wspieranych przez stowarzyszenie:
- obecność na największych targach HoReCa w Polsce, m.in. EuroGastro, Sweet Tech i Warsaw Food Expo,
- pokazy kulinarne z degustacją prowadzone przez członków kadry narodowej i zaproszonych szefów kuchni,
- seminaria sędziowskie oraz szkolenia certyfikowane przez Worldchefs (WACS),
- bieżące relacje i fotorelacje publikowane w archiwum strony.