Tradycje Kuchni Polskiej
2026-01-05
Konkurs Kulinarny "Tradycje Kuchni Polskiej" – Edycja Pierwsza - Ogłoszenie wyników kwalifikacji.
Z przyjemnością informujemy, że Komisja Kwalifikacyjna zakończyła ocenę nadesłanych zgłoszeń i wyłoniła drużyny zakwalifikowane do udziału w konkursie organizowanym przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Do konkursu zostało nadesłane wiele inspirujących i kreatywnych zgłoszeń — dziękujemy wszystkim uczestnikom za ogrom pracy i zaangażowanie w przygotowanie zgłoszeń .
2026-01-05
Konkurs Kulinarny "Tradycje Kuchni Polskiej" – Edycja Pierwsza: Szkoły Gastronomiczne
O konkursie:
Z myślą o przyszłych mistrzach kulinarnych organizujemy pierwszą edycję konkursu "Tradycje Kuchni Polskiej" dedykowaną uczniom. Naszym celem jest wsparcie młodych talentów w podnoszeniu kwalifikacji oraz promowanie tradycji polskiej sztuki kulinarnej w nowoczesnym wydaniu. Organizatorem konkursu jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Dla kogo:
Do udziału zapraszamy dwuosobowe zespoły reprezentujące szkoły gastronomiczne. Każdą szkołę może reprezentować jedna ekipa pod opieką nauczyciela. O kwalifikacji do finałowej ósemki decydować będzie ocena zdjęć dań przesłanych w zgłoszeniu.
2026-01-05
Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "Tradycje Kuchni Polskiej" – Edycja Pierwsza dla Profesjonalistów
O konkursie:
Zapraszamy do udziału w prestiżowym konkursie kulinarnym, którego celem jest promocja bogactwa kuchni polskiej oraz podnoszenie kwalifikacji zawodowych. To wyjątkowa okazja do integracji środowiska gastronomicznego i zaprezentowania swoich umiejętności w oparciu o najnowocześniejsze światowe trendy. Organizatorem wydarzenia jest Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Dla kogo:
Konkurs skierowany jest do czynnych zawodowo kucharzy i cukierników pracujących w restauracjach oraz restauracjach hotelowych na terenie Polski. Do rywalizacji zostanie zakwalifikowanych 8 dwuosobowych ekip (szef i pomocnik), wyłonionych na podstawie portfolio i dotychczasowych osiągnięć zawodowych szefa zespołu.
