XV edycja Ogólnopolskiego Konkursu dla szkół gastronomicznych – „Przystawki ciepłe”
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego zapraszają uczniów szkół gastronomicznych do udziału w XV edycji Ogólnopolskiego Konkursu na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący polskie produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako ChNP, ChOG lub GTS.
Tematem tegorocznej edycji są „Przystawki ciepłe”. Zadaniem uczestników jest przygotowanie autorskiego przepisu z wykorzystaniem co najmniej jednego polskiego produktu regionalnego lub tradycyjnego objętego jednym z europejskich systemów jakości. Spośród prawidłowo zgłoszonych prac Komisja Konkursowa wybierze 10 najlepszych przepisów, których autorzy zostaną zaproszeni do udziału w ogólnopolskim finale.
Zgłoszenia uczniów dokonują szkoły, a termin ich składania upływa 1 października 2026 r.
Szczegółowe zasady udziału, wykaz produktów oraz komplet wymaganych formularzy i oświadczeń znajdują się w regulaminie i załącznikach dostępnych poniżej.
Serdecznie zapraszamy do udziału i życzymy wielu kulinarnych inspiracji!
