Reprezentacja Seniorów

Poland National Culinary Team

Michał Kuduk

Chef

Były żołnierz SFOR (misja pokojowa w Bośni i Hercegowinie), zafascynowany Azją podróżnik, współautor bloga kulinarno-podróżniczego kuukandtravel.com. Uwielbia egzotyczne azjatyckie klimaty, ale najlepiej czuje się w górach. Jego motto życiowe to: „W życiu będziesz miał to, na co się odważysz. Marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia”.

Doświadczenie zawodowe zdobywał w najlepszych krakowskich restauracjach oraz w Wielkiej Brytanii i Norwegii. Przez ostatnie 15 lat Szef Kuchni w 4-gwiazdkowych hotelach. Lubi tworzyć dania kuchni polskiej w nowoczesnym wydaniu, często też czerpie inspiracje z odbytych podróży kulinarnych. Wielokrotny zwycięzca polskich i międzynarodowych konkursów kulinarnych, m.in.: Primerba Cup 2011 i 2013, Trendy Chef 2013.