Reprezentacja Juniorów

Poland National Culinary Team

Michał Ziaja

Junior Chef

Doświadczenie zdobywał w Hilton Garden Inn Rzeszów, Hotel Rzeszów oraz na licznych stażach. Obecnie jest zastępcą szefa kuchni w Hotelu Metropolitan Rzeszów.

Laureat i zwycięzca wielu konkursów krajowych i zagranicznych: m.in. zdobył Nagrodę Specjalną w L’Art de la cuisine Martell 2016, pierwsze miejsce w konkursie Galicyjskie Smaki Wczoraj, Dziś i Jutro 2015, pierwsze miejsce w konkursie Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś 2013, srebrny i brązowy medal na Olimpiadzie Kulinarnej Erfurt 2016 oraz dwa brązowe medale na Mistrzostwach Świata Luksemburg 2014.