Reprezentacja Juniorów

Poland National Culinary Team

Mateusz Galbarczyk

Junior Chef

Chef - Junior Team

Pochodzi z Mazur. Ukończył Technikum Gastronomiczne w Mrągowie z licznymi sukcesami. Doświadczenie zbierał podczas pracy w Polsce i we Włoszech. Obecnie pracuje w samym sercu Mazur - 5-gwiazdkowym Hotelu Mikołajki. Laureat wielu konkurów kulinarnych. W kuchni lubi łączyć kuchnie Polską z nowymi technikami. Zdeterminowany w swoich działaniach i głodny wiedzy.